Không chỉ những món ăn nổi tiếng tại vùng đất võ Bình Định, mà du khác khách còn hấp dẫn bởi hương vị độc đáo mà còn ấn tượng bởi hình dáng đặc biệt giống như cán chổi. Du khách khi đi ngang qua Bình Định sẽ rất ngạc nhiên khi nhìn thấy rất nhiều cán chổi nhỏ treo lủng lẳng ở những quán bán hàng ven đường. Khi hỏi người dân ở đây bạn sẽ biết được món ăn độc đáo mới này có tên là tré. Đây là một đặc sản nổi tiếng của miền Trung đặc biệt là ở Bình Định.
Tré là món ăn phổ biến ở nhiều tỉnh miền Trung. Mỗi địa phương có cách làm riêng, Tré Bình Định được du khách gần xa nhớ tới bởi cái vị chua chua, ngọt ngọt, thơm dịu và đặc biệt là hình dáng giống cán chiếc chổi rơm thơm mùi lúa mới.
Tré được làm từ thịt tai heo, thịt đầu heo, vừng, riềng, ớt hiểm, lá ổi non cuốn bên ngoài, sợi rơm để ủ và các gia vị khác tạo nên món Tré đặc trưng của Bình Định.

Thông tin tham khảo thêm
Hiệu sản xuất Tré: 113 Hoàng Quốc Việt, TP. Quy Nhơn
Hiệu sản xuất Tré: 73B Trần Phú, P. Lý Thường Kiệt, Tp. Qui Nhơn
Hiệu sản xuất Tré: 03 D Tăng Bạt Hổ - TP - Quy Nhơn

Thông tin đặt phòng Khách sạn – Tour tham quan

Bạn quan tâm đến Tour tham quan hàng ngày tại Quy Nhơn: Mở đây nè

Bạn quan tâm đến đặt phòng Khách sạn – Resort giá rẻ tại Quy Nhơn: Mở đây nè