Recommend Print

Bạch Yến làm sạch loại 2 (Chân Bạch Yến làm sạch)

000009A GF        

 

Yến sào (tổ yến) là loại thực phẩm, vị thuốc quí cho con người, là thứ được kể đến đầu tiên trong bát trân (8 loại thức ăn quý): tổ yến, hải sâm, bào ngư, hầu lớn, gân hươu nai, óc cửu khổng, sừng tê giác, bàn tay gấu. Ngày xưa, yến sào là loại thức ăn chỉ dành cho các bậc đế vương với tác dụng bồi bổ cơ thể: bổ huyết, thanh nhiệt, tăng sức đề kháng, chống lão hoá, tăng tuổi thọ…

Chim yến cho tổ ăn được ở Việt Nam có 2 phân loài: Aerodramus fuciphagus germani chúng sống ở các hang đảo tự nhiênvà Aerodramus fuciphagus amechanus chúng sống ở trong nhà.Ở Việt Nam yến sào đảo yến thiên nhiên được khai thác ở các hang đảo vùng biển Việt Nam: Quảng Bình, Hội An – Quảng Nam, Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa, Côn Đảo – Bà Rịa-Vũng Tàu, Phú Quốc – Kiên Giang. Trong đó, Khánh Hòa là nơi có số lượng quần thể, sản lượng dẫn đầu cả nước. Trong thời gian qua, với sự hình thành luận điểm khoa học mới về sự phát triển quần thể chim yến hàng gắn liền với sự hình thành và phát triển hang đảo yến mới. Các bí quyết kỹ thuật nhân đàn di đàn chim yến đã tạo nên sự phát triển mạnh mẽ vực dậy tiềm năng phát triển các hang đảo yến trên cả nước.

Yến sào Đảo yến Khánh Hòa lên một tầm cao mới, công tác nghiên cứu khoa học công nghệ, thực hiện các sáng chế khoa học kỹ thuật luôn được xem là mũi nhọn đột phá làm tăng dần quần thể chim yến hàng, chất lượng cũng như sản lượng khai thác yến sào trên các hang đảo tự nhiên thuộc vùng biển Khánh Hòa.

Việt Nam, yến sào đảo yến thiên nhiên có chất lượng cao hàng đầu thế giới. Chim yến cho tổ ăn được ở ViệtNam chúng khác với các loài chim yến của các nước Indonesia, Malaysia, Thái Lan và Philippines.

Chất lượng của Yến đảo thiên nhiên Khánh Hòa đã được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá tốt nhất thế giới.Nhờ vào nguồn gốc địa hóa, thành phần hóa học và khoáng vật khác nhau tại những vách đá cheo leo hiểm trở vàhang động dưới chân sóng vỗ quanh năm là nền tảng làm phong phú các nguyên tố đa, vi lượng trong tổ yến tạo nên giá trị bổ dưỡng đặc biệt cao và mùi vị đặc trưng của tổ yến. Đặc biệt, chỉ có một số hang đảo thiên nhiên tại các đảo yến Khánh Hòa có tổ yến huyết, tổ yến hồng với hàm lượng dinh dưỡng rất cao.

Tổ yến huyết là loại tổ yến có màu đỏ tươi có giá cao nhất trong các loại tổ yến vì rất hiếm và có nhu cầu tiêu thụ cao. Yến huyết cũng chỉ có thể thu hoạch 1-2 lần trong năm với tỉ lệ rất nhỏ. Số lượng yến huyết và yến hồng chiếm chưa đầy 10% tổng sản lượng tổ yến trên thị trường thế giới.   Tổ yến hồngcó màu cam nhưng màu sắc có thể thay đổi từ màu vỏ quýt đến màu vàng lòng đỏ trứng gà. Màu càng đậm thì giá càng cao.Tổ yến trằng là loại tổ yến thông dụng nhất trên thị trường,bao gồm các loại: yến quan (là loại tổ yến tốt nhất, tổ to, trắng, mỗi tổ nặng từ 10 – 12g, là yến loại 1), yến thiên (tổ yến nhỏ hơn, màu xanh nhạt hay vàng nhạt, nặng khoảng từ 8 – 10g, là yến loại 2), yến bài (tổ yến nhỏ hơn từ 6- 7g), yến địa (Nằm dưới cùng của vách hang, tổ yến màu xám, tím hoặc đen nhạt).

Theo nghiên cứu của PGS. TS Ngô Đăng Nghĩa, Viện trưởng Viện Công nghệ sinh học và Môi trường Trường Đại học Nha Trang, tổ yến  chứa carbohydrat, acid amin và muối khoáng, trong đó glycoprotein chiếm đến 50%. Trong số các carbohydrat thì acid sialic là thành phần chính chiếm 9% có tác dụng phục hồi nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu, ngoài ra còn galatosamine 7,2% và glucosamin 5,3 % giúp phục hồi sụn bao khớp trong những trường hợp thoái hóa khớp, galactose 16,9% và fucose 0,7%. Tổ yến còn chứa các acid amin bao gồm acid aspartic, acid glutamic, proline, threonin và valine. Các muối khoáng chính trong tổ yến bao gồm natri, calci, magne, kẽm, mangan, sắt.

Trong đó, acid aspartic và acid proline rất quan trọng cho sự tăng trưởng mô, cơ, tái tạo tế bào, acid glutamic kích thích sự tăng trưởng, chuyển hóa thần kinh và chức năng não bộ con người, acid threonin rất tốt cho hoạt động gan, tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy cơ thể hấp thụ mạnh các dưỡng chất  ngăn ngừa nếp nhăn, chống lão hóa, chống nổi mụn tàn nhang, vết nám, bảo vệ da giúp làn da sáng mịn, acid valine có tác dụng điều hòa protein hỗ trợ bạn trong quá trình ăn kiêng và luyện tập thể dục thể thao. Các muối khoáng chính trong tổ yến bao gồm natri, calci, magne, kẽm, mangan, sắt rất có lợi cho thần kinh, trí nhớ, hệ tiêu hóa giúp tăng cường miễn dịch cho cơ thể.

Từ những đặc tính quý giá của yến sào thiên nhiên, Công ty Yến sào Khánh Hòa  đã sản xuất nhiều dòng sản phẩm có giá trị bổ dưỡng cao. Trong đó, Yến sào đảo thiên nhiên Khánh Hòa nguyên chất là dòng sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu với nhiều chủng loại, qui cách đa dạng phục vụ cho nhu cầu người tiêu dùng. Từ sản phẩm yến sào, có thể chế biến thành nhiều món ăn phong phú như chè yến chưng đường phèn, chè yến hạt sen, chè bạch quả, các món súp như: yến thả gà, súp cua,… có giá trị bổ dưỡng cao, bồi bổ cho sức khỏe và vẫn giữ nguyên hương vị đặc trưng của yến sào đảo thiên nhiên Khánh Hòa.

b

 

BẠCH YẾN LÀM SẠCH LOẠI 2

(Chân Bạch Yến làm sạch)

Giá: 4.200.000VND/lạng (YS: 01)

Tổ yến được ngâm nở trong nước rồi làm sạch lông và tạp chất, tai yến vẫn còn những sợi yến dài và dai.
Làm sạch thủ công, không dùng hóa chất tẩy trắng, không chất bảo quản.
Tổ yến đã qua sơ chế được quạt khô giòn, có thể lưu giữ lâu ở nhiệt độ bình thường.
Tổ yến được khai thác và thu hoạch tại đảo Khánh Hòa.
Tổ yến đạt độ khô tối đa.
Chuyên cung cấp Yến sào từ Đảo – Yến sào thiên nhiên tại đảo Khánh Hòa nguyên chất 100%
 Giao hàng tận nơi – Miễn phí Toàn quốc
Tel: 0583 521 000 – 0903 580 831 ( Mr Phi Tâm) – 0905 150 090 ( Như Ý)

Chân thành cảm ơn sự quan tâm và hợp tác của quý khách hàng!

CÔNG TY TNHH DU LỊCH -THƯƠNG MẠI NHA TRANG HOLIDAY

Tel : 0583.521.000 - 0583.521.060 - 0917644838

Add : 18/2/8 Trần Quang Khải - Nha Trang - Khánh Hòa

Email : bookinghotelvietnam@gmail.com

www.nhatrangholiday.net - www.bookinghotelvn.com - www.villanhatrang.com

 

4

 A000001 GF

B000002 GF

C000003 GF

D000004 GF

L000005 GF

M000006 GF

N000010

 

 

Thông tin xem thêm: Cẩm Nang du lịch Nha Trang…Mở tại đây

Chân thành cơn s quan tâm và hp tác ca quý khách hàng!

CÔNG TY TNHH DU LCH -THƯƠNG MI NHA TRANG HOLIDAY

Tel : 0583.521.000 - 0903 564 090 - 0905 199 831 - 0905 150 090

Add :111/18 Hùng Vương - Phường Lộc Thọ - Nha Trang - Khánh Hòa

Email : bookinghotelvietnam@gmail.com Facebook: Thông Tin Khách Sạn

www.nhatrangholiday.net - www.bookinghotelvn.com - www.golftourvn.com 


  

Categories Việt Nam

Tour nổi bật

TOUR LẶN BIỂN NHA TRANG
650.000VND
ghép đoàn
TOUR 4 ĐẢO NHA TRANG
250.000VND
ghép đoàn

Online support

Tư vấn Du lịch tour - Hotel
................................................
Skype:
................................................
Facebook:
................................................
Thông tin làm việc Công ty:
7h30 – 11h30 & 14h00 – 17h30
................................................
HOTLINE
02583 521 000
0905 199 831 - 0903 564 090
................................................
Hãy gửi mail cho chúng tôi